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65 - Lamm Curry
5,7,8
Lammfleisch in pikanter Currysauce
66 - Lamm Saagwala
7
Lammfleisch mit Blattspinat nach nordindischer Bauernart
67 - Shahi Korma
5,7,8
Lammfleisch in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen - mild
68 - Rogan Josh
1,5,6,7,8,A,B,C,H,M,N
Lammfleisch mit speziellen Gewürzen und Kräutern in Curry-Paprikasauce - scharf
69 - Lamm Vindaloo
1,6
Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art mit Kokosraspeln - scharf
70 - Lamm Sabzi
7
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in exotischer Currysauce
71 - Lammfleisch Madras
5,8,10
Gekocht in Kokosmilch mit original südindischem Madrascurry - scharf
72 - Lamm Bangalore
1,5,6,7,A,B,C
Gegrilltes Lammfleisch mit Ananas und Gemüse in einer Sauce aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen, garniert mit Kokosraspeln und Rosinen
73 - Lamm Khumbi
1,5,6,7,8,10,11,12,A,B
Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
74 - Lamm Balti
1,5,6,7,8,A,B,C
Gegrilltes Lammfleisch mit Gemüse und frischem Ingwer, typisch indisch - pikant
75 - Lamm Kofta
1,5,6,7
Lammfleischbällchen aus gehacktem Lammfleisch, mit Rahmkäse, Cashewkernen und Mandeln in Sahnesauce
76 - Punjabi Thali (1 Personen)
1,5,6,7,8,10,11
Butter Chicken, Lamm Curry. Raita und Pickles mit Brot